Article on other languages:
Viinilasi
Muut nimet: -
Vetoisuus: 12–19 cl
Käyttötarkoitus: Viinit
Viinilaseja on kolmea perussarjaa. Väkevä viinilasi on tarkoitettu vahvuudeltaan voimakkaiden viinien tarjoiluastiaksi, kun taas valkoviinille ja punaviinille on omat lasinsa.
Sisällysluettelo |
Väkevä viinilasi
Viinilaseista pienin, väkevä viinilasi, on vetoisuudeltaan noin 12–16 cl:n kokoinen lasi. Aivan kuten cocktail-lasissakin, väkevän viinilasin perusominaisuuksiin kuuluu jalallinen, maljamainen, ei kuitenkaan voimakkaasti ylöspäin levenevä lasi.
Väkevä viinilasi on hyvin pitkälle valkoviinilasin pienoismalli. Se on perusmuodoltaan pyöreä ja heikosti ylöspäin levenevä.
Punaviinilasi
Punaviinilasin vetoisuus on yleensä 15–19 cl, mutta on myös laseja, joiden vetoisuus on jopa 28 cl. Punaviinilasi poikkeaa väkevään viinilasiin verrattaessa myös profiililtaan, jossa maljaosa levenee huomattavasti voimakkaammin päästäen punaviinin aromit juomaa nauttivan kasvoille.
Valkoviinilasi
Aivan kuten punaviinilasissa, myös valkoviinilasin yleinen vetoisuus on 15–19 cl, jopa 28 cl. Profiililtaan valkoviinilasi muistuttaa väkevää viinilasia, mutta on hieman isompi.
Drinkkejä jotka valmistetaan viinilasiin
- Egg Nog
- Punch (yleensä valmistetaan aromilasiin)
- Gin Fizz